Espagne monastrell Parajes del valle 2023 et 2024 75cl rouge viande rouge en sauce du gibier et des fromages

du gibier et des fromages corsés

sur les fruits tropicaux et avec des notes boisées

Type de sol : syrah : conglomérat + marne + éboulis grenache : calcaire dur + conglomérat mourvèdre : marne

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Espagne monastrell Parajes del valle 2023 et 2024 75cl rouge viande rouge en sauce du gibier et des fromagesRgion : EspagneJumilla DOP Cpage (s) : 100% Monastrell(Mourvdre) Notes de dgustation : La robe du vin est rouge, avec des reflets briques rappelant les prunes mres. Une bonne intensit se dgage au nez, on dnote les fruits mrs, la confiture de framboise avec des notes de cannelle et de grill. On retrouve en bouche un vin doux, fruit, quilibr avec des tannins trs fins. Ample et savoureux, la finale reste trs quilibre Conseils de dgustation : Parfait en