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" Subsidium " Dosaggio Zero Riserva | Cherubini caratterizzato da un’accesa sapidità

Name: " Subsidium " Dosaggio Zero Riserva | Cherubini caratterizzato da un’accesa sapidità
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Description

caratterizzato da un’accesa sapidità

“Ciampoleto”

Composto Petit Verdot

Colore rosso rubino medio

" Subsidium " Dosaggio Zero Riserva | Cherubini caratterizzato da un’accesa sapiditàLe uve del Pinot Nero vengono pigiate molto leggermente, mentre lo Chardonnay classica pigiatura soffice. I due cru vengono vinificati separatamente in cemento, successivamente si procede allassemblaggio. Le basi non subiscono trattamenti n di chiarifica n di stabilizzazione.

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