Horno de Brasa HJX-PRO-S80 ABASTUR Induction Wok / 647101

Induction Wok  / 647101

El horno Double Batch tiene dos cavidades independientes que hacen circular el aire impregnado a velocidades de hasta 80 km/h para crear altas tasas de transferencia de calor y reducir el tiempo de cocción

Capacidad de160 onzas (4

un servicio más veloz y el característico sabor a brasa

Horno de Brasa HJX-PRO-S80 ABASTUR Induction Wok / 647101Horno de brasa Recomendado para 80 comensales. Diseo nico de barbacoa cerrada, con diferentes niveles de braseado. Sistema de puerta frontal, gil, robusta y de fcil manejo. Cuenta con un tiempo de encendido de 30 min. Temperatura de braseado: 250 A 350 C. Produccin por hora: 60 Kg aprox. Incluye: 1 parrilla, 1 atizador, 1 juego de pinzas Josper y 1 cepillo metlico. Ficha Tcnica