Boa Moa - Blanc - 2022 Roussanne La robe de notre Riesling

La robe de notre Riesling Grand Cru Ollwiller est d’un jaune brillant avec des reflets verts qui soulignent déjà sa fraîcheur caractéristique

11ha en Montlouis sur Loire et 3ha en

Lors de la vendange

Un vin pétillant naturel est comme son nom l’indique un vin effervescent

Boa Moa - Blanc - 2022 Roussanne La robe de notre RieslingSauvignon rose ou fi gris : cpage local oubli , rintroduit sur notre domaine depuis une dizaine d'annes. Ce cpage presque disparu de notre valle nous offre des vins trs aromatiques qui peuvent nous rappeler quelques cpages alsaciens, avec des notes de liche ,de rose et d'ananas. Vritable vin de gastronomie. Un levage d'un an en barrique lui apporte une onctuosit qui ,associe sa fracheur naturelle en font un vin tout en finesse. Fiche technique