Gluten : L'ennemi public [DVD] News avril 2013 modes de vie

modes de vie

par le rapport à l'histoire et à la mémoire présent dans cette région où persistent les traces du commencement des choses

on dénombre un million de personnes supplémentaires qui viennent s'installer en ville

en mentant à Nancy

Gluten : L'ennemi public [DVD] News avril 2013 modes de vieDepuis toujours, le bl est l'aliment de base de l'humanit, le fondement mme des premires civilisations du monde. Mais aujourd'hui, pour un nombre croissant d'individus, il est devenu un poison, ce qui a permis l'mergence d'un nouveau march de produits sans gluten trs coteux. Et pourtant, la vraie cause de ce tsunami d'intolrance aux crales reste un mystre. Comment se fait il que, tout coup, nombre d'entre nous ne supportent plus le noyau de protines,