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adapté au quotidien
et peut être réinfusé plusieurs fois
il est la définition même du cinquième goût décrit par les japonais : l'umami
Sweet Fifteen - Thé vert (Chine) aromatisé à la mirabelle
Bua Cha Dam Conditionnement:250g adapté au quotidienUn th rare et authentique, faonn avec passion par Mme Bua au Laos. Transmis de gnration en gnration, ce savoir faire artisanal donne naissance un th aux nuances uniques. Contrairement son nom local, "Cha Dam" (th noir), ce th rvle une belle robe jaune dor. Sa fabrication suit une mthode traditionnelle : un fltrissage court, un roulage et un pressage manuel directement sur un grand wok chauff au feu de bois. Les feuilles sont ensuite laisses reposer
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