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vivido ma di bella trasparenza
sin dai primi sorsi
Emana sensazioni rurali e piacevolmente selvagge di erbe aromatiche e balsamiche
liquirizia e spezie
Franciacorta DOCG Brut | Solouva | Azienda Agricola Solouva vivido ma di bella trasparenzaIl Franciacorta DOCG Brut "Solouva" dell'Azienda Agricola Solouva proviene da un piccolo vigneto di appena 1,5 ettari, impiantato nel 1985 con uve chardonnay e situato ad Erbusco, in provincia di Brescia. Questo Franciacorta viene elaborato con il solo ricorso agli zuccheri dell'uva, sia per la prima fermentazione, sia per la presa di spuma. Dosaggio finale di appena 2 g l, effettuato utilizzando solo mosto.
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