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Description
Idéal pour
japonais ou occidentaux
Forme : lame élancée et polyvalente
Qualité japonaise : tranchants nets et durables
Couteau Japonais Kiritsuke | Hattori Idéal pourDescription Le couteau Kiritsuke est lun des modles les plus prestigieux de la coutellerie japonaise. Reconnaissable sa lame longue et lance, termine par une pointe droite, il est traditionnellement rserv aux chefs. Ce couteau combine lgance, prcision et polyvalence, parfait pour ceux qui recherchent un outil dexception. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 20 cm Matriau de la lame : acier damas inoxydable, acier VG10 Angle de la lame : 60
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