Guanciale formaggio da tavola tradizionale quindi insaccato in budello naturale

quindi insaccato in budello naturale e sottoposto a una lenta stagionatura che ne esalta il gusto e la consistenza compatta

olio extravergine di oliva(30%)

and then finely chopped and blended with cream and butter to create a smooth and creamy texture that is bursting with flavor

Indulge in the rich and complex flavors of Caciocavallo cheese infused with black truffle

Guanciale formaggio da tavola tradizionale quindi insaccato in budello naturaleGuanciale Artigianale Irpino Autentico, stagionato, irresistibile. Il nostro Guanciale artigianale irpino realizzato con carne suina 100% italiana, lavorata a mano secondo la tradizione contadina del Sud Italia. Viene salato con spezie naturali, massaggiato con cura e stagionato lentamente, per sviluppare un gusto ricco, deciso e avvolgente, con una perfetta alternanza tra parte magra e parte grassa. Indispensabile per piatti iconici come la