SAQ Colli Tortonesi doc ‘Derthona’ 2022, Fontanafredda, Piémont #19 il serait fort aise avec

il serait fort aise avec ce chardonnay

Pour l’anecdote : c’est la troisième fois que nous présentons un vin du domaine dans cet infolettre…

Gay McGuinness qui est depuis 1992 à la tête du domaine

Les avancées en vinification permettent maintenant de produire des vins fins mais aussi frais et gourmands qui peuvent tout de même prendre quelques années de cave

SAQ Colli Tortonesi doc ‘Derthona’ 2022, Fontanafredda, Piémont #19 il serait fort aise avecSuivez ce lien pour SAQ Pimontais dgourdi! Lorsque lon parle de lItalie, il est difficile de faire abstraction de la quantit phnomnale de cpages indignes quon peut y trouver. Chaque rgion semble en proposer une multitude et le Pimont ntant pas en reste, il nous surprend cette semaine avec le timorasso. Il faut savoir qu la fin des annes 80 cest seulement 1,2 ha de ce cpage que Walter Mossa a ressuscit dans lappellation Colli Tortonesi. Aujourdhui, le