SABLET BLANC LA PAUSE Domaine La Perdrière 2025 wijnactie een zelfgemaakte cake met vers

een zelfgemaakte cake met vers fruit

De wijn krijgt een koude schilinweking om het frisse en fruitige karakter van de verschillende druivenrassen te behouden

Zij laten zich hiervoor bijstaan door de expertise van Michel Rolland en Julien Viaud

De port presenteert een diep-donkere robijnkleur met violette tonen en de neus biedt weelderige aroma's van pruim

SABLET BLANC LA PAUSE Domaine La Perdrière 2025 wijnactie een zelfgemaakte cake met versHet domein Domaine La Perdrire ( voorheen Chamfort) ligt aan de voet van een unieke geologische formatie die bekend staat als Les Dentelles de Montmirail. Een majestueuze reeks kalksteenrotsen. In 2010 nam Vasco Perdigao het wijndomein over van de familie Chamfort. Samen met zijn vrouw Sonia Lorat zet hij zich sindsdien in om de authenticiteit van de verschillende terroirs weer te geven in hun wijnen. De wijngaarden worden organisch bewerkt. In de