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» JON BILBAO
él se siente cada vez menos capaz de mostrarse tal y como es
y por qué
Dick and Philosophy has much to offer for both serious fans who have read many of his novels and stories
JUAN MANUEL BELLVER | Contra los foodies y otros textos comestibles Compendium » JON BILBAOEste libro es un manifiesto contra la impostura gastronmica. En una poca en que los foodies convierten cada bocado en un espectculo en las redes sociales y cada plato en un fetiche de consumo, Juan Manuel Bellver desmonta, con irona y erudicin, los tpicos del comer moderno. Frente al hedonismo artificial, reivindica la cocina como cultura, memoria y placer verdadero, lejos de la moda pasajera y de la mercantilizacin de la experiencia. Con un estilo
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