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formaggi stagionati e pecorino toscano
o piatti di terra
Carpineto - Chianti Classico Riserva 2017
Colore: Giallo paglierino brillante
Barbera d'Asti DOCG Zero Sette 2023 0,75 ℓ - Damilano Terroir Vulcanico formaggi stagionati e pecorino toscanoLa Barbera d'Asti dell'azienda Damilano un vino che vuole far conoscere uno dei vitigni rossi piemontesi pi importanti, la Barbera. Le uve Barbera sono vinificate seguendo la tradizionale vinificazione in rosso in vasche d'acciaio termocontrollate, seguiti da alcuni mesi di affinamento in vasche di acciaio e di cemento. Di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, si apre al naso con note di viola, prugne, ciliegie mature, fragolina di bosco.
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