Coffret Valentin Morel bourgogne et parfois de cerise bien

et parfois de cerise bien mûres

pour chaque vin : une page unique pour présenter le breuvage

gourmand et d'une fraîcheur à toute épreuve

Les passantes

Coffret Valentin Morel bourgogne et parfois de cerise bienValentin Morel est la tte de 7,5 hectares Poligny, village phare de l'appellation Cte du Jura. La qute permanente du vin juste, prcis, quelque soit les difficults, et elles sont nombreuses, caractrise l'approche de Valentin. Le succs est immdiat, mais les galres aussi. Il se prend alors de passion pour les cpages hybrides au point d'en crire un livre "Un autre Vin" (chez Flammarion) afin de nous partager ses rflexion sur la crise cologique que nous