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Scamorza di latte della Sila di latte Vaccino 800 gr. #FruttaItaliana Flatten it with a rollingScamorza di latte della Sila un formaggio a pasta filata, originaria della Sila calabrese. Prodotto con latte di mucca pezzata, viene chiamato anche caciocavallo silano. Caratteristica la legatura intrecciata a mano con rafia o corda grezza. Ingredienti: latte di vacca, caglio, sale.