Chocoladehartjes, puur, 29x33x13 mm, Läderach (1000 0296), 2,352 kg, 784 st sub-asiatische-saucen-und-pasten Handige calletvorm voor gemakkelijke portionering

Handige calletvorm voor gemakkelijke portionering

Door fermentatie met het fijnste zeezout krijgt deze hooglandpeper zijn sappigheid en zorgt hij met zijn etherische oliën voor een waar vuurwerk op de tong

Snel afgekoeld en gehard voor maximale duurzaamheid

Inspirerende recepten en culinaire trends

Chocoladehartjes, puur, 29x33x13 mm, Läderach (1000 0296), 2,352 kg, 784 st sub-asiatische-saucen-und-pasten Handige calletvorm voor gemakkelijke portioneringEen chocoladeproduct voor gericht gebruik in couverture, pralines, ganaches en glazuren met het typische profiel van de betreffende chocoladesoort. De hartvormige schalen zijn gelijkmatig gegoten en gemaakt van de beste melkchocolade. Dit product uit de schalen generatie biedt u een rationele toepassing bij het vullen met uw eigen crme , ganache en slagroombereidingen. Er zijn ook bijpassende opzetstukken voor de pralineproductie.