Bag in Box Rosso 5 Lt - Croatina Azienda Agricola Calvi Gin Il Ninì rimane nelle barriques

Il Ninì rimane nelle barriques per 60 giorni e non subisce nessun tipo di bâtonnage (rimescolamento con le fecce nobili) per non sporcarlo olfattivamente e gustativamente

Merlot 15%

Perlage finissimo ed equilibrio gustativo ineccepibile tra freschezza e morbidezza

and looms over the vines of this territory

Bag in Box Rosso 5 Lt - Croatina Azienda Agricola Calvi Gin Il Ninì rimane nelle barriquesName: Oltrep Pavese DOC Rosso Technical details: Croatina 13% Vol. 5 litre Bag in Box Vinification: 100% Croatina and fermented in steel. Wine description: dense and colorful, in a certain sense fat. Fresh in acidity, it is at the same time soft and with velvety tannins. On the nose it is rich in fruity and floral hints of violet and cherry. A deep Croatina but without complexity. We like it because: The Calvi family has been making wine since 1600