Abatidor de temperatura (Blast Chiller & Freezer) Migsa Modelo BCF30 fermentadoras unox Vulcan ha sido reconocido por

Vulcan ha sido reconocido por chefs y operadores en todo el mundo por sus atributos de calidad y eficiencia energética que producen resultados impresionantes en creaciones culinarias

Cuerpo Interior y Exterior en Acero Inoxidable

su funcionamiento es 100% con carbón vegetal mediante un sistema de ventilación diseñado para el control de temperatura

siendo la solución ideal para cocinas comerciales con operaciones dinámicas

Abatidor de temperatura (Blast Chiller & Freezer) Migsa Modelo BCF30 fermentadoras unox Vulcan ha sido reconocido porMIGSA, empresa lder en la innovacin de equipos especializados para la industria alimenticia que busca siempre estar a la vanguardia. Caractersticas: Fabricado en acero inoxidable interior y exterior con capacidad de 10 charolas gastronom (40 kg). Para trabajar a una temperatura ambiente de hasta 32C. Temperatura ajustable de 35 A +3C con control de temperatura digital. Con 4 programas preestablecidos. Compresor autocontenido. Una puerta abatible.