Regards croisés - Carnet de route dans les Monts Huo Anhui mieux que n'importe quelle description

mieux que n'importe quelle description ou plaidoyer

La cueillette de ce Bai Mu Dan est si fine qu'il pourrait passer pour des aiguilles d'argent

nous quittons le Huang Ya pour explorer une autre expression du thé jaune de Huo Shan : plus tardive

un thé fait il y a une décennie par nos amis les Zhang

Regards croisés - Carnet de route dans les Monts Huo Anhui mieux que n'importe quelle descriptionQuest ce qui nous est pass par la tte pour commencer notre voyage de sourcing en Chine par les monts Huo Shan ? Et pourquoi y sommes nous retourns une deuxime fois au cours du mme voyage ? travers ce carnet, nous vous proposons de suivre nos pas dans lun des rares terroirs de Chine encore connu pour ses ths jaunes : le comt de Huo Shan, dans la rgion de Lu An, dans l'Anhui. Cest une premire plonge dans une couleur de th mconnue, fragile, souvent mal