Barbagia Rosso IGT 2021 | Teularju dup-review-publication Il termine nebbiolo pare derivare

Il termine nebbiolo pare derivare da "nebbia"

Nicolas Joly è il doppio faro continuamente seguito dagli amanti dei vini naturali

con note di frutta a polpa gialla matura

i suoi vini raggiungono la massima complessità aromatica e la massima longevità

Barbagia Rosso IGT 2021 | Teularju dup-review-publication Il termine nebbiolo pare derivareIl Barbagia Rosso IGT di Teularju da cannonau allevato con il tradizionale alberello alto e coltivato con metodo biologico. La vigna di circa 5 anni viene vendemmiata manualmente a met settembre dalla famiglia di Francesco Sedilesu, quindi i grappoli sono lavorati con lunghe macerazioni, pressatura soffice e fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Successivamente il vino affina per 12 mesi tra barriques e tonneaux di rovere francese. Una fresca