La femme soleil 2023 - Domaine Hors Champ Cyril Fhal Garganega Perché scegliere il Sylvaner Rosenberg

Perché scegliere il Sylvaner Rosenberg

tipico dei suoli della zona di Moussy

vitigno storico del Piemonte che qui viene interpretato con un approccio artigianale e profondo

capace di raccontare con eleganza e senza forzature il dialogo tra il vitigno Cortese e il suo suolo d'origine

La femme soleil 2023 - Domaine Hors Champ Cyril Fhal Garganega Perché scegliere il Sylvaner RosenbergMacabeo e Grenache Gris Bianco Affinamento in acciaio, il 15% in botti La Femme Soleil 2023 una delle creature pi luminose di Cyril Fhal, vignaiolo di culto che nel cuore del Rossiglione coltiva vigne vecchie come se fossero giardini preziosi. Questo assemblaggio di Macabeo e Grenache Gris nasce da un approccio radicale: agricoltura biodinamica, rese bassissime e un profondo rispetto per la vitalit del suolo. Il nome "La Femme Soleil" evoca