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Description
Modello: Inao C103
Notevole il finale
affinamento 5 mesi su fecce e lieviti fini
si presenta con un giallo dorato brillante e bollicine sottili e persistenti
Passito di Noto DOC Moscato Bio di Sicilia Filosofia-Macerazione Modello: Inao C103Passito di Noto DOC Moscato Bio di Sicilia nasce da uno dei pi antichi vitigni del mondo, il Moscato Bianco, nasce il nostro Passito di Noto. Il passito un vino antichissimo che diviene attuale con un moderno sistema di appassimento. Profumi esplosivi di frutta esotica, di gelsomino, di agrumi canditi, al tempo stesso complesso ma facile da amare. Il compagno ideale della grande tradizione siciliana di dolci e gelati. Alla vista si presenta con un
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