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Description
25% Cabernet Sauvignon - Rosso -Il 75% delle uve viene diraspato in pressa mentre il 25% macera per 7 giorni a grappolo intero
Quando berlo: perfetto oggi per goderne la complessità aromatica
grazie alla sua capacità di sgrassare il palato
che punta a valorizzare il vitigno Aglianico in una versione che coniuga la tipica potenza varietale con una moderna piacevolezza di beva
Pignatello Terre Siciliane IGP 2014 - Barraco Alicante Bouschet 25% Cabernet Sauvignon - RossoNino Barraco non solo un viticoltore, un custode del mare e della terra di Marsala. Il suo Pignatello (conosciuto localmente anche come Perricone) un vino che rifiuta l'omologazione, figlio di un'agricoltura che rispetta i ritmi della natura e di una vinificazione artigianale senza compromessi. Le vigne affondano le radici in suoli rossi, ricchi di sabbia e minerali, a pochi passi dalla costa siciliana. L'annata 2014 rappresenta una sfida vinta: un
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