CREMOSO PIU' KG 1 grazie alla presenza di burro

grazie alla presenza di burro e grassi vegetali non idrogenati mantengono croccantezza e consistenza una volta utilizzati in qualsivoglia tipo di preparazione

Modalità di impiego con lavorazione a mano: Riscaldare l’acqua

2 g - Carboidrati 76

limita l’innesco di saccheggi da parte di altri nuclei

CREMOSO PIU' KG 1 grazie alla presenza di burroDa sempre Babbi attento ai bisogni di gelatieri, pasticceri e chef. Ecco perch sono stati realizzati alcuni preparati per gelato che possono essere utilizzati dagli operatori in qualit di Integratori e Miglioratori delle loro miscele di base, cos da rendere il proprio gelato artigianale pi ricco, vaporoso, cremoso, spatolabile, caldo e con una maggiore stabilit e durabilit nella conservazione.