St Antoni de Scala Dei 2019 Scheurebe met een frisse levendigheid die

met een frisse levendigheid die de wijn een prachtige balans tussen fruitige frisheid en rijke textuur geeft

Met structuur afkomstig van de chardonnay en het rode fruit karakter van de pinots hebben ze een perfecte eetvriendelijke en goed te combineren Champagne weten te maken

Er zijn nog slechts twee producenten in Italië die deze klassieke rijping hanteren

Speciaal om deze reden hebben ze bij Iuzzolini gekozen voor de antieke rijping op handgemaakte kastanje-houten wijnvaten (uit de Griekse tijd)

St Antoni de Scala Dei 2019 Scheurebe met een frisse levendigheid dieMet deze wijn kijkt Scala Dei terug op het verleden, naar de eerste botteling van het wijnhuis. Er worden oude technieken toegepast. De wijngaard is een van de hoogst gelegen wijngaarden die het huis ter beschikking heeft. Een karaktervolle krachtige rode wijn. Zwart fruit, beetje gerookt. Kruidig, viooltjes, rijpe tannine en een lange afdronk.