Olimpus - Spumante Passerina Brut second courses with meat piacevole e persistente

piacevole e persistente

the Carboncella cultivar is primarily grown in the provinces of Ascoli Piceno and Macerata

frutto di un’attenta selezione di uve pecorino che ora ci offre il buon Ascanio Condivi

Vino spumante ottenuto dalla selezione di uve passerina elaborate con metodo Martinotti lungo

Olimpus - Spumante Passerina Brut second courses with meat piacevole e persistenteSparkling wine obtained by selecting Passerina grapes processed using the Martinotti method. Straw yellow colour with fine and consistent bubbles. The nose is fruity with hints of yellow fleshed fruits and delicate oral notes. Ideal with seafood appetisers and aperitifs in general. NB. The Magnum 1. 5L format may be a different vintage from the 0. 75L bottle.