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ELABORACIÓN Fermentación en acero inoxidable
ELABORACIÓN: Fermentación en grandes toneles de madera
en la zona denominada "Ere"
ELABORACIÓN Fermentación tradicional con racimo entero
Stephane Ogier Le Passage 2007 ELABORACIÓN Fermentación en acero inoxidableVARIETAL: Syrah REGIN: AOC Saint Joseph PAS: Francia AO: 2021 FORMATO: 750ML HISTORIA: Fue en 1997 cuando Stphane Ogier se incorpor a la finca familiar, arraigada durante siete generaciones en las laderas de Ampuis. Tomando el relevo de su padre Michel, opt por hacer un trabajo preciso en sus diferentes terruos para revelar el carcter nico de estos lugares llenos de historia ELABORACIN Fermentacin tradicional CRIANZA: 12 meses en barrica de roble
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