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Dopo una selezione in vigna
accompagnata da una notevole eleganza
un processo che riflette la lunga tradizione enologica del Ticino
un autentico tesoro da collezione unico ed esclusivo
MòMò Merlot del Mendrisiotto Ticino DOC Vitigno-Gamaret Dopo una selezione in vignaIl MM un vino che nasce dalla maestria e dalla passione per la viticoltura. Prodotto con uve Merlot accuratamente selezionate dalle rinomate Colline di Mendrisio, il processo di vinificazione inizia con una diraspatura e una pigiatura meticolosa, seguite da una lunga macerazione che permette di estrarre tutto il carattere e la complessit del frutto. L'affinamento avviene in serbatoi di acciaio inox per un periodo che pu estendersi fino a 18 mesi,
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