Nos assiettes ont du pouvoir : recettes & gestes pour une cuisine engagée Almanach de Zidane et France 1998

de Zidane et France 1998 à la Coupe à la maison

est pris malgré lui dans la tourmente

Leur beauté

Format 19 x 24 cm

Nos assiettes ont du pouvoir : recettes & gestes pour une cuisine engagée Almanach de Zidane et France 1998Un cri joyeux de ralliement ! Nombreux sont les appels la transition pour faire face aux questions cologiques et nos assiettes se rvlent un maillon fort dans ces enjeux. Laurence Dessimoulie nous ouvre plusieurs pistes : celles des semences paysannes, de la cuisine sauvage, dune cuisine davantage vgtale et nourricire, et sans gchis. Et elle nous invite raliser des recettes saines et quilibres qui tissent des liens forts avec des paysans, des paysages,