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Description
este Riesling nace en el viñedo Sierra Silva
Las uvas fueron cosechadas el 1 de abril y el vino se elaboró en tanques de acero inoxidable
precisión y sensibilidad
especias y flores secas
Achillea Malbec descorchados-94 este Riesling nace en elNuestra incesante bsqueda por encontrar la mxima expresin del terruo se conjuga con la tcnica de microparcelas de precisin, la biodinamia y la agroecologa. Este pequeo sector del viedo se encuentra tapizado de Achilleas, se manifiesta la esencia ms pura de Paraje Altamira. 0,9 ha de la parcela 7. Para este vino seleccionamos las uvas de la parcela con mayor proporcin de roca con alta presencia de carbonato de calcio, realizamos una maceracin en fro
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