Acquavite di Mele Formato:50 cl viene lavorato con uva scelta

viene lavorato con uva scelta del Trentino e affinamento in grandi botti di rovere per circa 12 – 14 mesi

Uva prevalentemente Chardonnay

raccolte durante il loro tempo balsamico

Fermentato sulle bucce con macerazione di 8 giorni a temperatura controllata di 23 °C

Acquavite di Mele Formato:50 cl viene lavorato con uva sceltaDESCRIZIONE Prodotto a base di succosi frutti locali, la lavorazione di questa acquavite di attenta distillazione con alambicco discontinuo a bagnomaria. I frutti giunti a maturazione vengono lasciati fermentare per esser trasformati in purea e distillati. Caratteristiche: Gradazione alcolica: 40 % Frutto: Mela Caratteristiche organolettiche: Profumo molto fine e delicato. Gusto tipico della mela trentina Temperatura di servizio: Ti consigliamo di