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Behind the glass

Kassler fumé cru - 500g ou 1kg Saucisse crue Saumuré puis blanchi

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Description

Saumuré puis blanchi

pomme) associés à de délicates notes florales et à une touche minérale caractéristique

verveine et menthe

Son nez révèle de jolies notes de fruits blancs (poire

Kassler fumé cru - 500g ou 1kg Saucisse crue Saumuré puis blanchiLe kassler est le terme alsacien qui dsigne le filet, partie la plus maigre et la plus tendre du porc. Il est sal sec et fum au bois de htre.

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