CHÂTEAU PORTE CHIC 2021 bio-dynamisch bijvoorbeeld met oesters natuur of

bijvoorbeeld met oesters natuur of licht gegratineerd

Wie dat het best doet

Uitgesproken

Na de handmatige oogst worden de druiven gevinifieerd in roestvrijstalen tanks van 12 hl tot 150 hectoliter

CHÂTEAU PORTE CHIC 2021 bio-dynamisch bijvoorbeeld met oesters natuur ofHet domein Chteau Porte Chic is n van de eigendommen van familie Trocard. Zij behoren tot een van de oudste wijnbouwersfamilies in Bordeaux, met niet minder dan 4 eeuwen passie voor wijn en 15 opeenvolgende generaties wijnbouwers. In 2020 vierden zij hun 400 jarig bestaan. Hun 100 ha wijngaarden liggen verspreid over de appellaties Saint Emilion en Pomerol. Vandaag heeft Benoit Trocard, de zoon van Jean Louis, de leiding. Hun wijnen behoren inmiddels