Wild Hertenrack pakket 500 gram Ideaal voor wie naast BBQ-skills

Ideaal voor wie naast BBQ-skills ook oog heeft voor presentatie en smaak

Uiteraard kan je ook je eigen favoriet gebruiken of zelf een rub maken

Die rijping zorgt voor het rijke

haken en accessoires

Wild Hertenrack pakket 500 gram Ideaal voor wie naast BBQ-skillsWild Hertenrack Een delicatesse voor op de BBQ Een hertenrack is een echte blikvanger op de BBQ. Dit malse en smaakvolle stuk vlees, met het ribbeen nog intact, is perfect voor liefhebbers van puur en ambachtelijk wild. Het vlees is fijn van structuur, subtiel van smaak en krijgt op de BBQ een heerlijke geroosterde buitenkant. Bereiding op de BBQ De beste manier om een hertenrack te bereiden, is door het langzaam te garen met een reverse sear methode.