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Après un élevage de 12 mois en barriques
capable d'exprimer au mieux l'essence d'un territoire fort
Les tanins
il est épicé et fruité
Monferrato DOC Nebbiolo Sagrantino Après un élevage de 12Vin rouge austre qui vous regarde de haut avec sa belle toge rouge grenat. Il offre gnreusement des parfums de fruits mrs d'abord et qui voluent sur des notes plus complexes de tabac et de cuir. L'attaque en bouche est vivante, franche et savoureuse. On note surtout une structure bien prsente soutenue par une harmonie trs chaleureuse. Le final abandonne un palais sec et un joli souvenir tannique.
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