Piantone di Mogliano Olio Extravergine di Oliva Paese-Belgio con note legnose e di

con note legnose e di frutta matura

Le aromatiche uve giunte a piena maturazione vengono sottoposte a pigiatura attenta e delicata e il loro succo è posto a fermentare in botti di legno

senza l'astringenza dei tannini

con un giusto equilibrio alcolico che ne esalta le caratteristiche naturali senza mai sovrastarle

Piantone di Mogliano Olio Extravergine di Oliva Paese-Belgio con note legnose e diOlio extra vergine di oliva caratterizzato da un livello medio di fruttato, un livello medio leggero di amaro e piccante con sentore prevalente di mandorla fresca e leggera sensazione di erba foglia e carciofo; colore giallo con riflessi verdi e fluidit medio elevata. Ideale per condire verdure appena scottate o grigliate, carpaccio di pesce o carne, bresaola, caprese, verdure ripiene, zuppe di cereali.