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Description
vaniglia e spezie
pesca e mela e un'ottima freschezza al palato
Shintaro Konishi
Premiato nel 2016 come miglior sake alla International Wine Challange e vincitore della Selected 5Star Wine Vinitaly 2018
Urakasumi Kiippon 1800ml invecchiati vaniglia e spezieProfumo fruttato di banana e lychee, bilanciato al palato con sapori fortemente umami e note di crema. Finale abbastanza persistente. Regione Miyagi Sake Meter Value +1 (bilanciato) Seimai Buai (residuo di sbramatura) 60% (molto raffinato) Gradazione alcolica 15% 16% Temperatura di servizio Da 8oC a 45oC Tokubetsu (speciale) Junmai ottenuto interamente da riso Sasanishiki, raccolto nella prefettura di Miyagi e considerato ottimo anche come riso da
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