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queso de cabra y oveja
las uvas se colocan en ánforas de terracota de 400 litros
pescados poco hechos y mariscos fríos
BOCA: Amplio e intenso en boca con mucha calidez
Peter Lauer Fass 17 Neuenberg GG Blanco queso de cabra y ovejaVARIETAL: Riesling REGIN: Mosel PAS: Alemania AO: 2022 FORMATO: 750ML HISTORIA: La bodega Peter Lauer cuenta con una tradicin de 180 aos haciendo vino en Ayl donde tiene una de las mejores pendientes empinadas del distrito Alemn de Saar. Sus vinos se vinifican segn prcticas ancestrales de vinificacin artesanal y tradicional y se fermentan espontneamente sin levaduras modificadas genticamente ni cultivadas. ELABORACIN: Fermentacin espontnea con
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