Valtellina Superiore 2022 Carcaghjolu Élevage : Fermenté et vieilli

Élevage : Fermenté et vieilli pendant 12 mois en vieux fûts de 500L

Signé par Walter de Battè

ce rare bijou peut aussi sagement attendre les grandes occasions au cellier

Prix resto = 62

Valtellina Superiore 2022 Carcaghjolu Élevage : Fermenté et vieilliVin rouge biologique de Valtellina, Italie Grand vin daltitude sign Dirupi, plusieurs fois honor des trois grappes du Gambero Rosso. Issu de vieilles vignes de Nebbiolo perches 600 mtres dans les Alpes lombardes, il incarne finesse et prcision. Au nez, fraises des champs et fleurs sches ; en bouche, fruits rouges, herbes fraches et minralit vibrante. lgant, droit et cisel, il reflte le talent et la passion des vignerons Davide et Pierpaolo. Quantits