SAQ Lambrusco di Sorbara ‘Sant’Agata’ 2023, Paltrinieri, Émilie-Romagne #13 La partie est de Menetou

La partie est de Menetou abrite donc Morogues et ses pentes en micro-vallées un peu plus exposées et venteuses

Pour l’anecdote : c’est la présence de la cour de France au moyen-âge qui induira la création de multiples châteaux en Touraine

Un dix mois sur lies apportera une complexité et une structure enveloppante

Pour l’accompagner : C’est selon votre désir de la boire avec ou sans tonic et ce serait donc avec des poissons séchés ou avec un fromage à pâte semi-ferme à coûte lavée

SAQ Lambrusco di Sorbara ‘Sant’Agata’ 2023, Paltrinieri, Émilie-Romagne #13 La partie est de MenetouSuivez ce lien pour SAQ Pour ptiller l'apro! Avec prs de 200 vins prsents sur cette infolettre, il est assez tonnant que nous nayons jamais encore os le Lambrusco. Mme si le nom de lappellation rsonne depuis un demi sicle, il est triste de constater que les produits ne sont pas toujours mmorables. Heureusement ce nest pas le cas de ce SantAgata de Paltrinieri, maison fonde en 1920. Lappellation Lambrusco est gnrique pour le vin ptillant produit en