Iberico Bellota (eikelgevoed) Charcuterie Proeverij Houten kist Zo blijven zowel de knapperige

Zo blijven zowel de knapperige structuur van de zoutvlokken als het truffelaroma optimaal behouden

cava or sherry for a perfect pairing

Dankzij het gladde keramische oppervlak oxideert het voedsel niet en blijven de natuurlijke smaak en aroma’s behouden

Het rubberachtige en gemakkelijk te grijpen handvat en het 240 mm lange mes maken het perfect om je favoriete Jamon te snijden

Iberico Bellota (eikelgevoed) Charcuterie Proeverij Houten kist Zo blijven zowel de knapperigeDiscover the pure taste of Spain with the Iberico Bellota Charcuterie Tasting . This selection of three 100g slices of Spanish charcuterie comes from Iberico pigs that roam freely and feed on acorns (bellota). This natural diet gives the meat an unparalleled marbling and a deep, refined flavour. Paleta de Bellota Iberico The shoulder ham of the Iberico pig, with a buttery soft texture and an intense, nutty aroma. Thanks to the acorn feeding and long