Naturé Types de bulles_Champagnes avec une finale légèrement épicée

avec une finale légèrement épicée

orange amère

avec une macération en grappes entières d’environ deux semaines

finale saline

Naturé Types de bulles_Champagnes avec une finale légèrement épicéeVin blanc du Jura, vif et minral. Cpages Savagnin (Natur) Gots Citron confit, amande frache, minral. Avis du sommelier Une bouche droite et tendue, soutenue par une belle acidit et une finale saline trs persistante. Millsime 2023 [SHORTDESCRIPTION] Le vigneron et ses mthodes Michel Henri, Franoise et Quentin Ratte cultivent 9 hectares Arbois, dans le Jura, en biodynamie, sur des marnes bleues et des sols argilo calcaires. La cuve est vinifie sans