Parelhoen Filet Supreme cheddar The Bastard Butcher Block FSC

The Bastard Butcher Block FSC 100%

Black Angus runderen uit Uruguay

Een kippenbout

Met de ingenieuze convEGGtor Basket plaats je je convEGGtor makkelijk in of uit je Big Green Egg

Parelhoen Filet Supreme cheddar The Bastard Butcher Block FSCParelhoen Filet Supreme Gevulde Parelhoen Filet Supreme Marsala We vullen de Parelhoen met Mozzarella, zon gedroogde tomaten en geraspte Grana Padano. Grillen haar en smoren daarna in een mooie champignon saus. De parelhoen valt niet onder kip, maar onder de fazantachtige, een super mals stukje vlees met een lichte wildsmaak. De filet supreme is een filet met het eerste lid van het vleugelbotje er nog aan. Een parelhoen filet is niet zo dik als een