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Description
AFFINAMENTO: barrique per un anno e poi acciaio fino all’imbottigliamento
I lieviti residui rimangono nella bottiglia
sussurrando
Sauvignon in purezza vinificato in acciaio e rifermentato in bottiglia
Re Jantar 2019 Nando Fleurie AFFINAMENTO: barrique per un annoVITIGNO: Ribolla 100% ANNATA: 2019 VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, fermenta con lieviti indigeni, con macerazione sulle bucce per 40 giorni. AFFINAMENTO: in botte di rovere per 24 mesi. SUOLO: Ponka. TIPOLOGIA: Orange wine DENOMINAZIONE: Belo Suho Vino FORMATO: 0,75 l VOL.: 13% Ribolla raccolta a fine settembre, diraspatura, macerazione sulle bucce per 40 giorni. Fermentazione spontanea in vecchie botti di rovere di Slavonia e maturazione per 24
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