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Description
fermentazione sponatanea in acciaio con breve macerazione
agrumi canditi
Giallo intenso
il vino si accompagna alle pietanze più diverse
Costa delle Viole 2019 Giovanni Iannucci Gonella Vini fermentazione sponatanea in acciaio conVITIGNO: Barbera del Sannio 100% ANNATA: 2019 VINIFICAZIONE: fermentazione per il 70% in cemento ed il 30% in acciaio. AFFINAMENTO: dopo lassemblaggio direttamente in bottiglia. SUOLO: argilla, calcare. TIPOLOGIA: Rosso DENOMINAZIONE: Beneventano Barbera IGP FORMATO: 0,75 l VOL.: 14% Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso profumi di viola, frutta rossa, ciliegie, visciole e leggere note speziate. In bocca corposo e avvolgente,
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