Vino Cotichetto Rosato salumi 1Pz di Pasta "Strozzapreti" da

1Pz di Pasta "Strozzapreti" da 500g

Ha un sapore molto delicato

albicocche pellecchiella

Bottarga di Muggine grattugiata da 75g

Vino Cotichetto Rosato salumi 1Pz di Pasta "Strozzapreti" daino nato, come variante del Cotichetto rosso originale, dallunione di quattro diversi vitigni ognuno presente in specifiche e rigorose percentuali. Rispetto al Cotichetto storico le uve sono state sottoposte ad un tempo di macerazione sensibilmente inferiore. Seducente e raffinato si presenta al gusto nitido, fresco e leggero. Lelevata complessit dei diversi vitigni contribuisce a renderlo prelibato per intensit ed eleganza dei profumi. Da servire a