shinrai knives takumi kaza damascus honesuki 15 cm top-20 67-layer VG-10 Damascus steel: A

67-layer VG-10 Damascus steel: A core of VG-10 steel surrounded by 66 layers of high-quality steel results in a hardness of 62 HRC and long-lasting sharpness

ideal for a modern kitchen or a sophisticated table setting

Urban Nature Culture adds a sparkling and sophisticated touch to your cocktail hour

ease of use

shinrai knives takumi kaza damascus honesuki 15 cm top-20 67-layer VG-10 Damascus steel: AHet Takumi Kaza Damascus Honesuki 15 cm van Shinrai Knives is de perfecte keuze voor precisiewerk in de keuken. Dit compacte Japanse uitbeenmes is speciaal ontworpen voor het nauwkeurig losmaken van vlees rondom botten, met name bij gevogelte, en combineert kracht met verfijnde controle. De Takumi Kaza Damascus serie van Shinrai Knives staat voor traditioneel vakmanschap en hoogwaardige materialen. Het lemmet is vervaardigd uit damascus staal,