ZUCCHERO INVERTITO SECCHIO KG.15 I PRATICI AIUTI IN CUCINA

I PRATICI AIUTI IN CUCINA - PRODOTTI COMPLEMENTARI

Gusto ricco

profumati e poco alcolici

8 g - di cui zuccheri 1

ZUCCHERO INVERTITO SECCHIO KG.15 I PRATICI AIUTI IN CUCINAZucchero igroscopico con caratteristiche simili al miele. Lo zucchero invertito Laped presenta un residuo secco dell 81% ed un inversione superiore al 99%, ottenuta per via acida. La sua capacit di trattenere lacqua ed il suo potere anti cristallizzante, permettono di rallentare il processo di invecchiamento e di mantenere la sofficit del prodotto pi a lungo. Pu essere sostituto del miele qualora non si desiderasse il colore o il gusto dello stesso.