barbera d alba doc bricco boschis vigna del cuculo 2023 cavallotto W6-7-rossi-alpi Da provare con una selezione

Da provare con una selezione di frutti di mare

note floreali e toni minerali

crostacei o pesce al forno

Riposa cinque anni in barrique di rovere

barbera d alba doc bricco boschis vigna del cuculo 2023 cavallotto W6-7-rossi-alpi Da provare con una selezioneAlla vista, color rosso rubino luminoso. Il naso si esprime su profumi intensi di frutta rossa croccante e di fiori viola freschi, con un chiaro richiamo minerale. In bocca, si apre con struttura delicata e piacevole e buon equilibrio, avvolgendo il palato con note fruttate e tannini ben amalgamati. Finale armonico e fine. Questa Barbera d'Alba di Cavallotto deriva dalla vigna "Cuculo", di circa 1,87 ettari, appartenente al comune di Castiglione