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Description
Roussette - Domaine Dupraz - Apremont
Bruno Lupin a entamé la conversion du domaine à l'agriculture biologique sur le millésime 2021
Au chai : Fermentation avec levures indigènes
Magnifique
Chignin-Bergeron Les Salins - Domaine Denis & Didier Berthollier génépi Roussette - Domaine Dupraz -Chignin Bergeron Les Salins Berthollier Chignin Vin l'expression lgante associant notes fleuries, mielles et pices, un bel quilibre entre fracheur, chair de fruit, et minralit traduite par de fins amers, voire des notes salines et fumes. Cpage : 100% cpage Bergeron A la vigne : Parcelle au lieu dit "les Salins" plante en terrasse sur une forte pente expose plein Sud. Sol compos de calcaire blanc. Plantation sur chalas. Culture Biologique Au chai :
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